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 o-212x300.png' width='212' height='300' /></div><h2>PROGRAMMA</h2>\n<p><st
 rong>Ore 9:00</strong> partenza in pullman GT da Viale dello Sport – Ostun
 i per raggiungere Leverano.</p>\n<p>Visita e degustazione nella storica Az
 ienda Vinicola CONTI ZECCA-UNA STORIA DI GENERAZIONI DAL 1580.<br />\nDa c
 inque secoli i Conti Zecca abitano le terre di Leverano\, nel cuore del Sa
 lento. Da sempre la terra è stata da loro ascoltata\, capita e messa a fru
 tto\, fino a completare\, nei primi del ‘900\, il ciclo produttivo dalla c
 oltivazione alla vinificazione delle uve dei propri possedimenti\, senza m
 ai alterare i sottili equilibri del luogo.</p>\n<p><strong>Ore 12:30</stro
 ng> partenza per Nardò e sosta per il pranzo presso l’Osteria-Vineria AL Q
 UARTINO</p>\n<p>“abbiamo acceso i fuochi\, lucidato i calici e fatto fiori
 re i quartini” GAIA\, GIAN MARCO e GIORGIO\, 3 amici dai tempi del Liceo\,
  decidono di intraprendere una nuova avventura\, guidati dalla passione de
 l buon bere e mangiar sano\, con Matteo Pagliara ai fornelli. Un vecchio p
 rogetto che si è recentemente concretizzato.</p>\n<p><strong>Ore 15:30</st
 rong> visita guidata nella Città di NARDO’</p>\n<p>La sua storia inizia ne
 l paleolitico e\, come l’intera Puglia\, ha origini legate alla preistoria
 . Nelle grotte della Baia di Uluzzo sono state scoperte incisioni ed altri
  elementi di archeologia così importanti da far pensare che essi siano le 
 prime manifestazioni di arti figurative esistenti in Europa\, catalogati n
 el Paleolitico medio e superiore. La nascita di Nardò come centro abitato 
 risale invece al VII secolo a.C. con la presenza di un insediamento messap
 ico. Il resto lo scopriremo passeggiando…</p>\n<h2><strong>COSTO:</strong>
 </h2>\n<p>con gruppo di min. 20 persone € 65 x i soci (€ 70 non soci)<br /
 >\ncon gruppo di min. 30 persone € 55 x i soci (€ 60 non soci)<br />\nLa q
 uota comprende: viaggio in pullman GT – visita in Azienda con<br />\ndegus
 tazione – pranzo – visita guidata di Nardò.</p>\n<h2><strong>Info e prenot
 azioni</strong></h2>\n<p>Prenotazioni e conferma con saldo entro il 6 nove
 mbre chiamando i numeri 3316484680/3491274144</p>
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 </p>\n<p>Venerdì 22 novembre 2024</p>\n<p><img fetchpriority='high' decodi
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 th: 1772px) 100vw\, 1772px' /></p>\n<p>➢ Ore 9:30 CONVEGNO: “L’olivicoltur
 a tra tradizione e innovazione” presso l’Istituto Tecnico Agrario Pantanel
 li di Ostuni</p>\n<p>Saluti istituzionali<br />\ninterventi: Dino CICCARES
 E Ricercatore<br />\nAgostino GRASSI Dietologo Nutrizionista<br />\nAlessa
 ndro LEONE Docente Università degli Studi “Aldo Moro” Bari<br />\nCosimo L
 EONE Docente Liceo Da Vinci Fasano<br />\nGiuseppe MAGGI Fondazione ITS Ac
 ademy Agri Puglia</p>\n<p>modera: Gianfranco CIOLA Agronomo</p>\n<p>Partec
 iperanno gli alunni dell’Istituto e sarà aperto al pubblico esterno fino a
 d esaurimento posti.<br />\nL’evento avrà inizio alle ore 09:30 con regist
 razione dei partecipanti ed il Convegno avrà inizio alle ore 10:00.<br />
 \nAl termine dell’incontro\, accompagnati dai docenti e alunni della scuol
 a\, visiteremo il micro-frantoio scolastico ed altri ambienti didattico-pr
 oduttivi.<br />\nSeguirà una degustazione di tre olii EVO\, con la collabo
 razione di Luigi NIGRO e degli allievi delle 5e classi.</p>\n<p>➢ Ore 17:0
 0 Apertura Mostra di Arte e Artigianato dell’Olivo. curata dai maestri Ton
 ino ZURLO e Franco FARINA. Chiostro di San Francesco – Palazzo di Città.</
 p>\n<p>➢ “MOSTRA COLLETTIVA DEGLI SCULTORI DEL LEGNO D’OLIVO” Dei maestri 
 Tonino ZURLO e Simone ZURLO\, con l’Associazione “Rete Cultura Legno d’Uli
 vo del Salento”:<br />\nEspositori:<br />\nAmato APRUZZESE – Matino (Lecce
 ) – Axel FARNER – Oria (Brindisi) – Germania Davide GELSO – Alliste (Lecce
 ) Fabio RUSSO – Trepuzzi (Lecce) Felice COCCO – Supersano (Lecce) Gianni S
 CRIMIERI – Lecce Giovanni Renè STANCA – Soleto (Lecce) Massimo MIGLIETTA –
  Trepuzzi (Lecce) Pino QUARTA – Arnesano (Lecce) Rosario DE MICHELE – San 
 Michele Salentino (Brindisi) Salvatore RIZZO – Lizzano (Taranto) Simone ZU
 RLO – Ostuni (Brindisi) Tonino ZURLO – Ostuni (Brindisi) Tonio PEDE – Lecc
 e Vito MITA – Supersano (Lecce) Vito RUSSO – Salve (Lecce)</p>\n<p>➢ “ESPO
 SIZIONE MONOTIPI” Mostra di opere uniche monotipo a tema Ulivo realizzate 
 con una antica tecnica di stampa d’arte dal M° Giancarlo NUNZIATO\;</p>\n<
 p>➢ “GLI ULIVI MILENARI” Mostra fotografica a cura del M° Salvatore VALENT
 E\;</p>\n<p>➢ “I FISCOLI: antiche trame e intrecci di funi nei frantoi di 
 una volta” Esposizione a cura di Nicoletta NARRACCI\;</p>\n<p>➢ EDITORIA a
  cura de “La Bottega del Libro” di Ostuni.</p>\n<p><img decoding='async' c
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 100vw\, 1772px' /></p>\n<p>➢ Ore 18:00 CONVEGNO: “L’economia dell’olio dal
  500 ad oggi” presso il Salone dei Sindaci – Palazzo di Città Ostuni.<br /
 >\nSaluti istituzionali interventi: Enza AURISICCHIO Storica dell’Arte Fra
 ncesco PRUDENTINO già Docente e dottore in Chimica<br />\nmodera: Gianfran
 co CIOLA Agronomo</p>\n<p>➢ Ore 19:30 Corso di Educazione all’assaggio del
 l’Olio<br />\nAl termine del Convegno\, Francesco PRUDENTINO\, terrà\, sem
 pre nel Salone dei Sindaci\, un corso libero e gratuito\, di educazione al
 l’assaggio dell’Olio (prenotazioni al 3316484680</p>\n<p>➢ Ore 20:00 Prese
 ntazione Mostra Arte e Artigianato dell’Olivo. Curata dai maestri Tonino Z
 URLO e Franco FARINA. Interverranno: Salvatore VALENTE Fotografo Tonino ZU
 RLO Artigiano/Artista</p>\n<p>➢ Ore 21:00 <a href='/event/alchimie-del-ter
 ritorio-cena-conviviale-a-tema-olio-evo/'>“ALCHIMIE DEL TERRITORIO” Cena c
 onviviale</a> presso il Ristorante “Al Solito Posto” ad Ostuni.<br />\nSer
 ata conviviale aperta a soci e amici di Slow Food\, con un menu che avrà c
 ome Principe l’Olio EVO.<br />\nPrenotazione obbligatoria entro lunedì 18 
 p.v. e\, comunque\, fino ad esaurimento posti al 3316484680.</p>\n<p>Sabat
 o 23 novembre 2024</p>\n<p>• Ore 9:30 Oleo-Trekking urbano e degustazione 
 di olii EVO Punto di incontro: INFOPOINT Piazza della Libertà. Evento grat
 uito. Prenotazioni presso l’Infopoint in Piazza della Libertà 69 ad Ostuni
 \, tel. 08311982471 – info.ostuni@viaggiareinpuglia.it</p>\n<p>Percorso 1)
  Oleificio Cooperativo di Ostuni e Frantoio Oleario di Angelo Cirasino.</p
 >\n<p>Percorso 2) Frantoio Coopir De Laurentiis e Cipa Agricola. A seguire
  ci sarà una camminata tra gli ulivi nell’Azienda Agricola “PurOstuni” di 
 Antonio Barletta.</p>\n<p>• Ore 9:30 Ciclopasseggiata nella Piana olivetat
 a.<br />\nPunto di incontro: INFOPOINT Piazza della Libertà.<br />\nEvento
  gratuito.<br />\nPrenotazioni presso l’Infopoint in Piazza della Libertà 
 69 ad Ostuni\, tel. 08311982471 – info.ostuni@viaggiareinpuglia.it<br />\n
 Possibilità di noleggio bici € 10\,00 – Massimo 25 partecipanti.</p>\n<p>C
 iclo passeggiata tra gli ulivi monumentali della piana con visita in Masse
 ria a cura del Bici Club Ostuni. La partecipazione sarà gratuita se in pos
 sesso di bicicletta oppure potrà essere noleggiata al costo di € 10:00 all
 ’atto della prenotazione obbligatoria.</p>\n<p>• Ore 10:00 Apertura postaz
 ioni agroalimentari e Show Cooking Piazza della Libertà ad Ostuni.<br />\n
 Esposizione\, degustazione e vendita di Olio EVO\, prodotti agroalimentari
 . – “Show Cooking”: spettacolo gastronomico\, dove l’Olio EVO sarà l’indis
 cusso protagonista – a cura di Alfonso D’Amico ed in collaborazione con An
 tonio Capriglia\, esperto in agricoltura e focalizzato sui prodotti BIO pr
 ovenienti dal progetto de “I Giardini della Grata”.<br />\nSpazio di degus
 tazione sarà dedicato ai 4 produttori locali di Vino.</p>\n<p>• Ore 15:30 
 A spasso tra frantoi Punto di incontro: INFOPOINT Piazza della Libertà. Ne
 l Centro storico di Ostuni\, guidati dalla Prof.ssa Enza Aurisicchio\, vis
 iteremo un Frantoio Ipogeo con le antiche presse (su gentile concessione d
 ella famiglia Del Genio\, proprietaria del sito) oltre ad un Frantoio medi
 oevale sito lungo le mura della Città.</p>\n<p>➢ Ore 15:30 Visita alla Cat
 tedrale e al Museo Diocesano Punto di incontro: INFOPOINT Piazza della Lib
 ertà. Passeggiata a cura dalle esperte guide dell’Infopoint di Ostuni.</p>
 \n<p>➢ Ore 21:00 TERRAROSS in concerto Spettacolo musicale in Piazza della
  Libertà.</p>\n<p>Domenica 24 novembre 2024</p>\n<p>➢ Ore 9:30 Oleo-Trekki
 ng urbano e degustazione di olii EVO<br />\nPunto di incontro: INFOPOINT P
 iazza della Libertà.<br />\nEvento gratuito.<br />\nPrenotazioni presso l’
 Infopoint in Piazza della Libertà 69 ad Ostuni\, tel. 08311982471 – info.o
 stuni@viaggiareinpuglia.it</p>\n<p>Percorso 1) – Oleificio Cooperativo di 
 Ostuni e Frantoio Oleario di Angelo Cirasino.</p>\n<p>Percorso 2) – Franto
 io Coopir De Laurentiis e Cipa Agricola. A seguire ci sarà una camminata t
 ra gli ulivi nell’Azienda Agricola “PurOstuni” di Antonio Barletta.</p>\n<
 p>• Ore 9:30 Ciclopasseggiata nella Piana olivetata.<br />\nPunto di incon
 tro: INFOPOINT Piazza della Libertà.<br />\nEvento gratuito.<br />\nPrenot
 azioni presso l’Infopoint in Piazza della Libertà 69 ad Ostuni\, tel. 0831
 1982471 – info.ostuni@viaggiareinpuglia.it</p>\n<p>Possibilità di noleggio
  bici € 10\,00 – Massimo 25 partecipanti.<br />\nCiclo passeggiata tra gli
  ulivi monumentali della piana con visita in Masseria a cura del Bici Club
  Ostuni.<br />\nLa partecipazione sarà gratuita se in possesso di biciclet
 ta oppure potrà essere noleggiata al costo di € 10:00 all’atto della preno
 tazione obbligatoria.</p>\n<p>• Ore 10:00 Apertura postazioni agroalimenta
 ri e Show Cooking Piazza della Libertà ad Ostuni.<br />\nEsposizione di Ol
 io EVO\, prodotti agroalimentari e spettacolo gastronomico con “Show Cooki
 ng” dove l’Olio Evo sarà l’indiscusso protagonista.</p>\n<p>• Ore 11:00 Ba
 nda Associazione Giovani Musicisti Ceglie Messapica Accompagnati dal M° Mi
 chele Vitale\, si esibirà in Piazza della Libertà\, la Banda Giovani Music
 isti di Ceglie Messapica.</p>\n<p>• Ore 15:30 A spasso tra frantoi<br />\n
 Punto di incontro: INFOPOINT Piazza della Libertà.<br />\nNel Centro stori
 co di Ostuni\, guidati dalla Prof.ssa Enza Aurisicchio\, visiteremo un Fra
 ntoio Ipogeo con le antiche presse (su gentile concessione della famiglia 
 Del Genio\, proprietaria delsito) oltre ad un Frantoio medioevale sito lun
 go le mura della Città.</p>\n<p>• Ore 15:30 Visita alla Cattedrale e al Mu
 seo Diocesano<br />\nPunto di incontro: INFOPOINT Piazza della Libertà. Pa
 sseggiata a cura dalle esperte guide dell’Infopoint di Ostuni.</p>\n<p>• O
 re 18:00 CHIUSURA EVENTO</p>\n<p>Il Comitato Organizzatore</p>
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DESCRIPTION:<p>Prenotazione obbligatoria entro lunedì 18 novembre chiamando
  il numero +39 331 648 4680.</p>\n<p>Quota di partecipazione: € 35\,00 per
  i soci Slow Food / € 40\,00 per i non soci.</p>\n<p> </p>\n<p> </p>\n<p><
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